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2009年04月16日

ネギぬた

ネギぬた
ネギをたくさん頂いたので
ネギをたくさん使える料理です。

    材   料  
  ネ  ギ   5本
  しいたけ   5個
 
  白味噌   100g
  砂  糖   200g
  酢      100cc
 
    作 り 方
ネギ・椎茸は適当な大きさに切り茹でて冷ましておく。
すり鉢に調味料をいれ滑らかになるまで擂(す)る。
食材をあわせて出来上がり。


 
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Posted by うまいや at 10:56│Comments(1)お惣菜
この記事へのコメント
美味しそうですね。。。
食べた事ないので今週末チャレンジしてみます!
Posted by 海の幸男 at 2009年04月16日 13:42
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