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2009年04月21日

アスパラの肉巻き

アスパラの肉巻き

    春は苦味を盛れ

春菜は独特の香りとほろ苦さが特徴ですが、
その苦さが体を冬から春へと目覚めさせて、
やがて来る夏を乗り切るための大切な準備を
してくれるそうです。

アスパラに独特の味はありませんが
これからが旬を迎えます。
旬の野菜が体に元気を与えてくれます。
一手間で肉も野菜も喜びます。


 
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Posted by うまいや at 15:35│Comments(0)お惣菜
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