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テーマ:旬の食材
四季折々に採れる新鮮な野菜・魚などの食材を紹介します
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テーマ開設者:【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪
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泥んこ☆さつまいも [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
こんにちは、店長です(^o^)/最近サボり気味ですみません・・・。タイトル通り泥んこさつまいもです♪うちの畑から引っこ抜いてきました(笑) 来年もこんな立派なさつまいもができますように。。...
日時: 2010-11-02 13:24:40
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自家製こまつな [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
親戚の方が農家をやっていて、いつも無農薬の新鮮な野菜をいただいています。今日の主役は小松菜!! とってもみずみずしく、シャキシャキしておいしいです(^o^)/うまいやでは旬の野菜を多く使うため、こんなに大量です!! 手と比べて...
日時: 2010-06-13 13:41:24
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北栗山の栗 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
今年もまた届きました!! 食べてみましたがホクホクして甘みも抜群です。9月下旬までが旬です。...
日時: 2009-09-09 13:25:11
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すいか 初物 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
筑西市の農家からいただきました。肉厚で硬いのですが端から端までまるごと甘かったです。ご馳走様でした。...
日時: 2009-06-23 13:15:52
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春キャベツ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
畑からたくさんのキャベツを いただきました。いろんな調理法で無駄なく使いきりたいと思います。...
日時: 2009-05-12 09:48:41
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栃おとめ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
真壁高校 卒業生が作っている い ち ご です。色も鮮やか!味はさらに格別です。このいちごがまかべひな祭り弁当に入っています。...
日時: 2009-02-18 10:49:42
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ささげ菜 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
豆類で大角豆とも言われるそうです。かいわれと同じような食べ方でもいいかなと思ったのですが おひたしにしてみました。お味は・・・ なっぱ でした。...
日時: 2008-12-24 13:45:37
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いもがら [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
里芋の茎の部分です。調理品は後ほど・・・...
日時: 2008-12-20 12:54:18
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赤カブ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
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日時: 2008-12-16 11:19:57
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赤大根 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
ラディッシュに似ていますがれっきとした大根です。このまま生で食べられます。...
日時: 2008-12-03 16:31:12
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