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テーマ:旬の食材
四季折々に採れる新鮮な野菜・魚などの食材を紹介します
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テーマ開設者:【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪
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米茄子 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
手のひらいっぱいに乗った大きなナスです。水分もたっぷりです。...
日時: 2008-11-18 13:49:15
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ふくれみかん [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
す~っぱいのですがそのすっぱさが格別です。...
日時: 2008-11-17 13:19:00
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蕎麦の実 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
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日時: 2008-11-15 11:31:26
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背黒いわし [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
ちょうど良い小ぶりのいわしを見つけました。目も鮮度がよさそうです。...
日時: 2008-11-08 13:22:05
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ジーロ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
スーパーでめずらしい野菜を見つけました。茄子の仲間だそうです。調べたところ ラオス原産のようです。ちなみに栃木県産でした。どんなお味かな・・・...
日時: 2008-11-07 11:00:41
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菊 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
菊の花があちこちに咲く季節となりました。この菊は食用菊です。...
日時: 2008-10-29 10:54:43
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グレープフルーツ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
頂き物ですが ”超プレミアムグレープフルーツ”との肩書きがありました。果肉はちょうど良い酸味でした。 見た目も普通です。...
日時: 2008-10-28 11:21:14
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あけび [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
秋の定番 ”アケビ”遠い昔 子供のころの思い出が甦ります。...
日時: 2008-10-27 12:51:52
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柿 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
庭の柿です。もうちょっと固めだったら最高でした。...
日時: 2008-10-25 13:52:54
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生姜 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
うちの畑で採れた生姜です。先日テレビの特集で ”ショウガラー”といわれる人たちがこれでもか!!という程大量に生姜を食べていました。あまりの多さにびっくりしましたが、それはともかくとして冷え性の人にはとてもいいそうです。...
日時: 2008-10-21 11:54:38
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