蕪のあんかけ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

　　　　材　　料　　かぶ　　　3個　　カニかま　3本　　水溶き片栗粉　　適量　　　　作　り　方かぶは皮をむいて4等分に切る。かぶの葉は3ｃｍに切る。鍋にかぶを入れかぶるくらいの水を加え煮る。かぶに串が刺さるくらいに煮えたら、...

日時: 2008-10-23 10:09:03

おかひじき　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

　　　　材　　料　　おかひじき　　　2袋　　にんじん　　　　1/5本　　油揚げ　　　　　1枚　　めんつゆ　　　　50ｃｃ　　　　作　り　方材料は5ｃｍの細切りに切りそろえる。鍋にお湯を沸かす。人参を入れてからその他を加えサッと湯...

日時: 2008-10-22 12:05:50

鯨の刺身　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 昔子供のころに食べた思い出があります。あれから　何年ぶりでしょう。上からベーコン赤身？皮　　　　です。あっというまに食べてしまいました。　　　　　　　　美味でした。...

日時: 2008-10-20 10:23:55

いんげんのおひたし　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

もちろん路地物です。茹ですぎないようご注意！キュッキュっとした歯ごたえが楽しめます。...

日時: 2008-10-18 12:56:45

春菊の胡麻和え　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 採りたての春菊は柔らかく香りもぎゅっとつまっています。お鍋には欠かせない野菜ですがたまにはこんな料理にするとおいしい晩ご飯になりますよ。...

日時: 2008-10-18 12:44:34

調理パン　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 120円当店の惣菜を使ってます。　　　　　　　　　　　　もちろん！！...

日時: 2008-10-16 10:43:32

海ブドウのサラダ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

沖縄の特産品です。先日悪天候が続いたので注文してから2週間待ちでした。プチﾌﾟちっとした食感が楽しめます。...

日時: 2008-10-15 12:22:59

赤魚　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

カサゴ科のアコウダイの俗称です。塩焼きにして食べるのがお勧めです。...

日時: 2008-10-14 11:56:26

チンゲン菜ともやしのおひたし　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

固ゆでにしてサッと醤油をかけるだけ。いま　安いお野菜のひとつでもあります。もやしはどんな調理法でも合わせやすいのでいつも冷蔵庫にストックしておくと便利です。...

日時: 2008-10-11 12:58:08

アジの竜田揚げ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

　　　　材　　料　　アジの開き（生）　　3枚　　醤油　　50ｃｃ　　みりん　50ｃｃ　　生姜　　1片　　片栗粉・小麦粉　各100ｇ　　レモン　　　　　　作　り　方アジは半分に切り、中心の骨は取り除く。醤油・みりん・摩り下ろした生...

日時: 2008-10-10 11:16:57