ニラレバー炒め　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 　　　　　材料(２人分)　　ニラ　　　　 １束　　牛レバー　 100ｇ　　ニンニク　　1欠片　　塩コショウ　　みりん　　　大1　　醤油　　　　大1　　うま味調味料　　片栗粉　　　　　作　り　方レバーは血抜きをして塩コショ...

日時: 2008-07-04 12:25:27

ゴーやチャンプル　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 　　　　　材　料　(2人分）　　にがうり　　　１/２本　　もやし　　　　　30ｇ　　豚ばら肉　　　30ｇ　　豆腐１　　　　/４個　　たまご　　　　２個　　塩コショウ　　中華だし　　　　　作　り　方にがうりは種を取りスラ...

日時: 2008-07-03 12:33:52

ポテトサラダ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

新じゃがの美味しい季節です。　　　　　ポテトサラダ　　　　材　料　(２人）　　じゃがいも　　　 ２個 　　スライスハム　　２枚　　きゅうり　      １/2本　　にんじん　 &a...

日時: 2008-07-02 17:43:20

コールスロー　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

　　　　　材料(２人分）　　　キュウリ　　　　１本　　　キャベツ　　　　50ｇ　　　サニーレタス　 2枚　　　ﾊ　   ﾑ　　　　　１枚　　　マヨネーズ　　  50ｇ　　　塩コショウ  &...

日時: 2008-06-26 13:27:43

豆菜サラダ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 　　　　　材料(２人分）　　　水　煮　豆　　　　   100g　 　　ひ   じ 　き         　...

日時: 2008-06-25 12:44:14

激辛きんぴら　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 昨日の続きです。｢こちらはサービスです。　一本ずつ食べてください。　唐辛子の代わりにハバネロを使っていますから・・」言われたとおり　楊枝の先ほどの一本を口にしました。　　　　！！！！！辛！！！！食べてびっくり・...

日時: 2008-06-24 11:25:28

夏の彩り野菜　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

夏の野菜たちは彩りがとてもきれいです。その色を生かして素揚げにしてみました。めんつゆをかけてさっぱりといただきましょう。...

日時: 2008-06-13 11:33:30

つる紫のきんぴら　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

  つる紫のきんぴら　　つる紫　　400g  　たかのつめ　少々　　醤油　大1　　砂糖　大2　　酒　　 大1熱した油にたかのつめを加えすぐとりだします。つる紫をフライパンにいれ半分火が通ったら調味料をを入れます。煮...

日時: 2008-06-07 10:35:56

大根の葉と昆布の和え物　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

大根の葉と昆布の和え物　　　湯がいた大根の葉　　　昆布の佃煮作り方はとっても簡単です。大根の葉はシャキシャキ感が残るくらいに茹でるだけ。あとは和えるだけですが昆布の味付けにあわせて好みの調味料を加えてください。...

日時: 2008-06-06 13:04:37

角煮入りちまき　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

じっくり煮込んだ豚の角煮がはいっています。あつあつでお召し上がりください。１個　　１５０円...

日時: 2008-06-03 15:50:45