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テーマ:旬の食材
四季折々に採れる新鮮な野菜・魚などの食材を紹介します
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テーマ開設者:【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪
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茨城米 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
新米が届きました!!桜川市の塚本さんのお米です。 とっても美味しいお米です。...
日時: 2008-10-07 12:12:02
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蓮根 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
茨城県の特産にもなっている農産物です。独特の味もあまりないのでいろいろな調理法に使えます。シャキシャキッととした歯ごたえも美味です。...
日時: 2008-09-25 11:22:03
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ざくろの木 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
庭のざくろの木の実がどっしりなっています。ざっと数えたところ100個はありそうです。1つ割れていたので覗いてみたらまだ真っ白い実のようです。もうちょっとお待ちください。ところでこの木ってびっくりするほど成長しているんですが選...
日時: 2008-09-11 13:14:12
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オクラ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
20cmくらいはあるかなと思うほど大きなオクラです。...
日時: 2008-09-09 16:32:53
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ズッキーニ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
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日時: 2008-09-05 13:48:05
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栗入荷! [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
1袋400円こちらは北栗山の栗です。毎年この時期になると西区の渡辺さんが一生懸命栗拾いをし運動会に間に合う?ように 出荷してくれます。毎年リピーター続出の一品です。 この栗の採れ時期は2~3週間で...
日時: 2008-09-03 11:54:33
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モロヘイヤ [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
陸の昆布!!ぬるぬる・ネバネバ・・・なのに くせがありません。茹で時間3分以内!スピード料理には最高です。もちろん栄養抜群!...
日時: 2008-08-26 13:35:28
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はぐら瓜 [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
この時期になるとあちこちで見かける野菜です。お漬物が一般的ですがたくさんもらったりするとそれだけでは食べきれなくなります。煮物に使ってみてはいかがでしょうか。冬瓜のような感触ですよ。...
日時: 2008-08-16 11:06:19
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ジャンボししとう [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
手のひらに1つどんと乗せるとピーマンの細長い感じです。油でサッと炒めて辛味噌で食べるとビールが進みます!...
日時: 2008-08-01 14:11:41
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とうもろこし [ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]
夏の定番おやつはこれです。食べ過ぎには注意しましょう。...
日時: 2008-07-17 11:20:53
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