坦々やきそば　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 ４２０円ちょっと辛めもいいかと坦々麺のアレンジをしてみました。この辛さ意外と　　　　　　　　　いけるかも！！...

日時: 2009-02-05 13:03:22

穴子の天ぷら　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 ここのところうなぎの不人気が原因なのか・・・穴子が売れています。...

日時: 2009-02-04 13:11:04

恵方巻き　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

太巻きを丸ごと食べるのがいいそうです。商売繁盛・無病息災・願い事が叶う　といいこと尽くめのようなので　　　　是非食べてみてください。...

日時: 2009-02-03 14:24:00

ヤーコンと筍のシソ炒め　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

　　　　材　　　　料　　ﾔｰｺﾝ　　　１本　　筍　　　　　１本　　青じそ　　　５枚　　　　作　り　方ヤーコン・筍友の短冊切りにする。青じそは千切りにする。鍋にサラダ油をひきヤーコン・筍を炒める。砂糖・醤油・みりん・酒&nbs...

日時: 2009-01-31 10:33:40

さんまの煮付け　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

さんまは庶民の味方です！！　　　　　　　　　　　　１尾　　　４８円解凍さんまですが　　問題なく美味しいです。...

日時: 2009-01-29 13:17:55

ビーフシチュー　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

ビーフシチューといっても大皿に盛り付けられていたのでトングで採り分けて盛ったらシチューなしになったしまいました。でも　もちろん美味しかったです。 ...

日時: 2009-01-28 13:18:23

カリカリシラスのサラダ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

昨日に引き続き同じホテルのサラダです。生野菜の上にカリカリに乾燥させたシラスがトッピングしてありました。塩味も程よく　美味しかったです。...

日時: 2009-01-27 11:41:42

常陸牛メンチカツ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

とあるホテルでいただきました。タレはデミグラスソースでした。...

日時: 2009-01-26 11:18:31

エビフライ　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

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日時: 2009-01-24 10:53:29

山くらげの煮物　[ 【手作り家庭料理うまいや】の美 ]

 山くらげは乾物の１つです。乾物になる前の元の素材はまだ見たことがありませんが　　や　　ま　と付くので山の産物だと買ったに思っています。作り方ですが山くらげを水で戻します。あとは煮物を作る要領で仕上げてください。...

日時: 2009-01-23 10:37:16