鶏ガラスープ♪　[ □■□思いつくままに□■□ ]

鶏ガラを初めて買ってみました。意外と安いんだね〜野菜と煮込んでイイおダシ♪この鶏ガラの骨までが食べれるくらいまで煮込んで使い続けま〜す☆★...

日時: 2009-01-31 22:27:47

作った　[ □■□思いつくままに□■□ ]

久し振りに自炊♪でもなんていう食べ物かしら…味噌入ってるけど味噌汁っぽくないから、、、味噌スープ☆★やっさい♪やっさい♪今日はブロッコリーなす玉葱キャベツよって緑色でしかない！(笑)でもやっぱり野菜は美味しいね('◇')ゞ...

日時: 2009-01-31 22:27:13

鈴木農園の野菜！！おいもさん　[ □■□思いつくままに□■□ ]

レンジでチンしただけ（無精者ですみません）のふかし芋さんです甘くて美味しかったごちそうさまでした！！...

日時: 2008-12-05 12:55:49

鈴木農園の野菜！！レバーの煮付け　[ □■□思いつくままに□■□ ]

今回は「レバーの煮付け」昨日の夜作りました！レバーは栄養たっぷりニワトリさんの肝臓＆心臓をいただきました材料は　レバー　たまねぎ　鈴木農園の小松菜　鈴木農園のほうれん草（多分・・・）　しょうが　　です．宿舎でぐつぐつ・・...

日時: 2008-12-02 03:27:17

◆◇◆がめ煮◆◇◆解説編　[ □■□思いつくままに□■□ ]

さて筑前煮がなぜ『がめ煮』というのか。それは方言に「なんでもかんでもまぜこぜこぜにすること」を「がめくりこかす」というのがあり、「なんでもかんでも入れて煮る煮物」ということで『がめ煮』といわれるようになった、とのこと。（...

日時: 2008-12-02 03:26:46

鈴木農園の野菜で！！がめ煮！！！　[ □■□思いつくままに□■□ ]

がめ煮は一般名「筑前煮」。福岡の郷土料理です。鈴木農園のニンジン・里芋、冬瓜を使いました！実は冬瓜初体験。。。鈴木農園の野菜が届いたとき、（鈴木農園の野菜　当選！！到着！！食す！！）http://ahiruguchi.tsukuba.ch/e15757.ht...

日時: 2008-12-02 03:25:52